25 Wrz 2021, 12:40
Kiedyś zrobiłem w swojej kolonii Formica cinerea eksperyment i podałem na 3 talerzykach wodę z cukrem, miód i syrop z agawy. Ku mojemu zdziwieniu, największą popularnością cieszyły się woda z cukrem oraz właśnie syrop z agawy o_O
Jeżeli chodzi o jego konsystencję, to nie jest tak gęsty jak zwykły miód. Opisałbym jego konsystencję bardziej jak miód który został podgrzany i stał się bardziej wodnisty.
Co do zawartości cukrów, to można wyczytać, że najpopularniejszy syrop - Agave tequilana zawiera około 60% fruktozy, 20% glukozy i śladowe ilości sacharozy. Oczywiście nie można tego brać jako pewnik dla każdego syropu z agawy, bo udział poszczególnych cukrów różni się od użytego w produkcji gatunku (dla porównania głównym cukrem Agave salmiana jest sacharoza), ale przy większości można założyć, że mamy do czynienia z tym pierwszym tj. A. tequilana
Zawartość mikroelementów również będzie się różnić od stopnia przetworzenia danego syropu - im ciemniejszy, tym mniej przetworzony i zawierać będzie więcej mikroelementów.
Aktualnie karmię tylko syropem z agawy i nie widzę żeby mrówki traciły nim zainteresowanie, a na pewno łatwiej im się go pije niż czysty miód ^^
Jeżeli chodzi o jego konsystencję, to nie jest tak gęsty jak zwykły miód. Opisałbym jego konsystencję bardziej jak miód który został podgrzany i stał się bardziej wodnisty.
Co do zawartości cukrów, to można wyczytać, że najpopularniejszy syrop - Agave tequilana zawiera około 60% fruktozy, 20% glukozy i śladowe ilości sacharozy. Oczywiście nie można tego brać jako pewnik dla każdego syropu z agawy, bo udział poszczególnych cukrów różni się od użytego w produkcji gatunku (dla porównania głównym cukrem Agave salmiana jest sacharoza), ale przy większości można założyć, że mamy do czynienia z tym pierwszym tj. A. tequilana
Zawartość mikroelementów również będzie się różnić od stopnia przetworzenia danego syropu - im ciemniejszy, tym mniej przetworzony i zawierać będzie więcej mikroelementów.
Aktualnie karmię tylko syropem z agawy i nie widzę żeby mrówki traciły nim zainteresowanie, a na pewno łatwiej im się go pije niż czysty miód ^^
"Don't let someone else's opinion of you become your reality" #SheepyQuote
- Les Brown.
- Les Brown.